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2007年10月22日 (月)

あ!今日で3周年!まじめにご挨拶

今日10月22日でカフェエストラーダは3周年です。

3年も続けられた。

それは、とてもありがたいことです。

こういう節目節目で、改めて周りのみんなのことを想う。

私たちが頑張ったから・・・じゃ、絶対ない。

周りの人が支えてくれて、応援してくれて、だから私たちは頑張れてるんだ。

みなさんがいてくれるから、3周年です。

みんなにありがとうです。

これからも、頑張って行きます!

どうかどうか、よろしくお願い致します!!

頭を床にスリスリするくらい頭が上がらないから、頭で土に穴掘っちゃうくらい頭を下げます。これからもよろしくお願いします!!

さっき、喉にさんまの骨が刺さりました。しかも2本。

3周年なのにね。

特に何もイベント企画していなくて、普通にさんま食べたからこうなったんだわ。

これも頑張って取ります。めでたい日なのにね♪

それではみなさん、いい夜を!!

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2007年10月17日 (水)

良かった~!

ここ最近、色々なことが重なって、ドヨーンとなっていたミチコ。

久しぶりに、いい知らせが届きました。

調理師国家試験 合格証書!

といっても、電気料金のお知らせと間違えそうな、ハガキが一枚届いただけでした。これ。

Img_3500

私はたった一枚のハガキが、こんなに嬉しかったことはありません。はるみよ、ありがとう。

だけど、試験後の日記であんなに余裕こいていたのに、毎日トイレで見直しているうちに(トイレで見直すと不思議と間違いに気づく)、一問また一問と間違えを発見し、少しずつ自信が無くなってきていて「もし落ちたら、日記に何てかけばいいんだ・・・。みちこらむ、閉鎖か?」と、乱暴なことを考えていました。ごめんなさい。

友達からは「世界一簡単な試験」と聞いていたのに、意外と難しかった勉強。

30分勉強するだけで、何かに執り付かれたように頭が重くなって、そして眠くなる・・・。

毎日それを繰り返し、ようやくゲットした資格です。

特に今は資格自体を活かせるわけじゃないけど、勉強はとても役に立ったし、何より自分自身一つ大きな山を乗り越えられたという自信につながりました。

大変だったけど、取ってよかったなー!って思いました。

これで、ようやく「私はシェフじゃ!」って胸張って言える・・・。

応援してくださったみなさん、本当にありがとうございました!

次は「料理の鉄人」か「プロジェクトX」に出演できるように、頑張ります。

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2007年10月 9日 (火)

再開しました!

こんにちは!

このたびは、たくさんの方にご心配をおかけし、申し訳ありませんでした。

多くの励ましの言葉、本当にありがたかったです。

おかげで今日から、営業を再開できます。

元気はまだ通常の半分くらいですが、頑張っていきますので、どうぞヨロシクお願い致します。

ちょっとずつ、社会復帰しなきゃ★

みんなありがとう!

早くみんなの顔が見たいよ~。

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2007年10月 4日 (木)

入院します

こんにちは!

突然ですが、明日明後日(10/5・6)、お店をお休みします。

健康が自慢のシェフでしたが、1泊2日ですが、入院することになってしまいました・・(ガーン)。

来週連休明けには、お店再開できると思いますので、ご迷惑おかけしますが、よろしくお願い致します。

退院したら、またみちこらむ書きますね~♪

ではでは★

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